BEM VINDO A NUTRICHEF!

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Acerte de forma

definitiva!

pães sem glúten

e sem leite como você

nunca viu!

É SUA FEZ DE FAZER
PÃES LINDOS EM CASA!

mais de 800 alunos

já estão aproveitando!

vejas as fotos do alunos!

Veja no vídeo alguns momentos do curso!

Olá, eu sou
Tâmara Rolim

Fui uma das pioneiras na criação de receitas sem glúten e sem leite unindo a nutrição e a gastronomia. Estou a frente da NutriChef a mais de 10 anos ensinando a cozinhar e atendendo como nutricionista. 

Foram centenas de alunos em aulas presenciais e agora estamos também online para todo Brasil. Também estive à frente do Café de Amores em Brasília com delícias sem glúten e sem leite.

Durante todos esses anos criei receitas fáceis de fazer em casa e produtos que comercializei em nossa café, como pães, salgados, bolos, tortas e refeições.

desça até o final

Você ainda verá aqui nessa página:
Fotos dos Pães dos Alunos, Depoimentos, Metodologia, Receitas.
Ao final de página temos um condição especial para você!

É mais que uma aula de panificação!

VOCÊ TERÁ UMA ATENÇÃO ESPECIAL PARA ALCANÇAR OS RESULTADOS!

Suporte Individualizado.
Sua dúvida respondida  diretamente Chef. Você merece uma atenção especial!

Vídeo Aulas Práticas e Fáceis
Aulas em vídeo com preparo completo e técnicas. Não precisa saber cozinhar ou experiência.

Receitas para Imprimir
Ebook com receitas completas para imprimir ou guardar no celular ou computador. 

por que é um curso definitivo?

1 – técnicas que poderão ser usadas em várias receitas

2- pães com gosto de pão de verdade

3 – pães com durabilidade

4 – variedade de receitas, sabores e formatos

5 – segredos revelados, técnicas especiais 

6 – suporte a dúvidas para acertas todas as receitas em casa.

7 – fim do desperdício, chega de ficar testando receitas suspeitas na internet.

Por que os pães são incríveis?

veja abaixo nossos pilares

mistura de farinhas

Vou apresentar novas misturas de farinhas que trazer resultados muitos superiores e resolvem os principais problemas de textura e sabor. Ou seja, pães com textura e sabor de pão de verdade!

hidratação correta

Vou ensinar uma nova forma de hidratação que desenvolvi que trará resultados incríveis. Pães que duram mais e ficam muito mais macios.

suporte individualizado

São inúmeros relatos pessoas que tentaram fazer outras receitas de pães  em casa sem sucesso. Vamos ensinar diversas ações e pontos que evitam os erros mais comuns. Sim, você ainda terá nosso suporte para lhe ajudar.

01

FARINHAS

NOVAS MISTURAS DE FARINHAS PARA CONSEGUIR ATINGIR O MELHOR SABOR DE CASA PÃO

02

UMIDADE

APRENDA A USAR A QUANTIDADE IDEAL DE UMIDADE PARA OBTER OS MELHORES RESULTADOS

03

MODELAGEM

EU VOU TE ENSINAR A FAZER FORMATOS DIFERENTES PARA CADA PÃO

04

FERMENTAÇÃO

APRENDA UMA FERMENTAÇÃO RÁPIDA, FÁCIL E EFICIENTE

05

ASSADEIRA

CADA PÃO PRECISA DA SUA FORMA OU ASSADEIRA PARA OS MELHORES RESULTADOS

06

FORNO

VOCÊ NÃO PRECISA DE UM FORNO NOVO, APENAS APRENDER COMO USÁ-LO CORRETAMENTE

são 10 receitas completas em vídeo!

pão de forma
(receita café de amores)

melhor pão de forma sem glúten que você já experimentou,  fofinho, sabor suave e baixo custo.
Entre R$ 5,00 e R$ 8,00

 

Bagel
(receita café de amores)

fofinho, pão suave com furinho no meio, ótimoa para crianças.

 

Pãos Australiano
(receita café de amores)

pão fofinho e com massa escura, sabor semelhante aqueles servidos em restaurantes de steak house

 

Ciabatta

pão tradicional italiano rústico com um leve crosta e massa fofinha no interior

 

Pão Italiano

pão com casquinha crocante e mais resistente, interior macio pode ser retirado para servir uma sopa ou fondue dentro do pão.

 

Foccacia

preparada com a tradicional técnica italiana com azeite, pode ser usada também como uma massa de pizza.

 

Brioche

pão fofinho, aspecto amantegado e rasga ao puxar.

 

Challa

Pão de Tradição Judaica, pão trançado

 

Pão Francês

Assim como o pão francês tradicional, leve, com casquinha suave e recheio fofinho aerado.

 

Pão de Hambúguer

Fofinho, no formado redondo e com resistência para molhos.

 

Perguntas e Respostas

COMO EU VOU ASSISTIR?

Vai assistir as gravações das aula pelo computador ou celular na hora que quiser.   Poderá assistir pelo nosso site ou no grupo de alunos exclusivos no Face.

EU VOU ASSISTIR AO VIVO?

Não, a turma foi GRAVADA AO VIVO, ou seja permite ver a dinâmica completa sem cortes, efeitos, e edições.  Assim dá pra sentir de verdade como a receita é feita. 

TEM EBOOK DE RECEITAS?

Sim, você poderá imprimir seu encarte de receitas e guardar para sempre. Ou seja, depois que assistir todas as aulas, basta seguir seu EBOOK para fazer quando quiser.

Resumo!

LEIA ABAIXO TUDO QUE IRÁ APRENDER.

todas as 10 receitas em vídeo

 e ainda os seguinte conceitos:


novas misturas de farinhas;

uma nova forma de hidratação

utensílios corretos;

formas corretas para cada massa;

técnicas de manipulações das massas;

como usar o fermento biológico;

tempo correto de fermentação;

como misturar as farinhas;

técnicas de forno e temperatura correta;

possíveis substituições de farinhas;

como armazenar;

como congelar;

como re-aquecer para o consumo

Super Bônus

CONTATO DIRETO COM A CHEF

Através do grupo de suporte poderá falar com a Chef Tâmara e melhorar suas preparações

Esse é um grande diferencial, pois poderá superar qualquer desafio ou dificuldade.

Poderá saber das novidades, e eventuais melhorias de qualquer receita

 

Receber dicas de substituições, ofertas e onde comprar suas farinhas pelo menor preço.

São mais de 250 alunos ativos no grupo de suporte.

CURSO EXTRA DE CAFÉ DA MANHÃ

bolo de banana: meu bolo preferido, não só pelo sabor, mas pela seleção de ingredientes  saudáveis que fazem esse bolo ser super especial

ovo cremoso: aquele ovo cremoso de hotel pode fazer parte do seu café manhã diariamente. já pensou nesse luxo? 

granola: eu amo um crocante com as minhas frutas ou no iogurte, essa receita de granola faz sucesso aqui em casa e durante muito tempo vendemos ela em nosso café.

iogurte: quem me acompanha desde o início da minha carreira, sabe que sou a louca do iogurte e ensinar essas receitas com leites alternativos me enche de alegria, pois foram elaboradas com muito cuidado e atenção à saúde.

pão de forma com queijo cremoso (sem leite);  se você é do time “pão tem que ter”, essa receita é pra você. Simples e fácil de fazer e ainda com queijo cremoso que vou te ensinar… tá incrível!

panqueca de cacau com caramelo de tâmara: eu penso que tudo que a gente come tem que ser gostoso. Eu adoro essa combinação de cacau com caramelo, panqueca com fruta, fruta com granola. 


Se desejar falar com a gente, envie uma mensagem no Whatsapp clicando no botão.
Ao final da página é possível conferir o valor da inscrição e formas de pagamento.

DEPOIMENTOS

VEJA O QUE OS ALUNOS DIZEM

Eu sei que muitas vezes existe um receio sobre o investimento que irá fazer no curso.  Mas fique tranquilo, você vai aprender de verdade. 

RESULTADOS

VEJA O QUE ELES
ESTÃO FAZENDO

POSTAGENS DE FOTOS DOS ALUNOS

Você já tentou fazer um pão em casa?

Esse curso é para você que nunca fez pão, e também para você que já tentou e não ficou feliz com seus resultados!

“Eu fiz uma receita na internet ou curso e não consegui reproduzir o mesmo resultado. Eu vou conseguir?”

Sim! O curso tem um suporte individualizado.  Através do grupo a Chef Tâmara vai lhe ajudar diretamente. 

Já ensinamos milhares de alunos presencialmente e online. Temos muita experiência. Então já conhecemos as principais dificuldades, erros mais comuns e como solucionar.

Ou seja, é muito mais que um curso online, é praticamente um MENTORIA pois permite você contar com a Chef através do grupo sempre que precisar.

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É SEGURO?

Sim, A NutriChef é um empresa com mais de 12 anos de atividade e centenas de alunos e presenciais.  Você também pode falar com a gente pelo meu Instagram

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